Медведев Андрей Юрьевич, доктор сельскохозяйственных наук, профессор, заведующий кафедрой технологии производства и переработки продукции животноводства
291008, Луганская Народная Республика, г. Луганск, г.о. Луганский, р-н Артемовский, тер. ЛНАУ, 1.
Andrei Y Medvedev, Dr. Sci. (Agriculture), Professor, Head of the Livestock Products Production and ProcessingTechnology Department
1, LNAU, Lugansk, 291008
Волгина Наталья Васильевна, доктор сельскохозяйственных наук, профессор, заведующий кафедрой биологии
291008, Луганская Народная Республика, г. Луганск, г.о. Луганский, р-н Артемовский, тер. ЛНАУ, 1.
Natal’ya V Volgina, Dr. Sci. (Agriculture), Professor, Head of the Biology Department
1, LNAU, Lugansk, 291008
Сметанкина Валентина Григорьевна, старший преподаватель кафедры технологии производства и переработки продукции животноводства
291008, Луганская Народная Республика, г. Луганск, г.о. Луганский, р-н Артемовский, тер. ЛНАУ, 1.
Valentina G Smetankina, Senior Lecturer of the Livestock Products Production and Processing Technology Department
1, LNAU, Lugansk, 291008
Матковская Анастасия Александровна, ассистент кафедры биологии
291008, Луганская Народная Республика, г. Луганск, г.о. Луганский, р-н Артемовский, тер. ЛНАУ, 1.
Anastasiya A Matkovskaya, Assistant of the Biology Department
1, LNAU, Lugansk, 291008
Зеленков Алексей Петрович, доктор сельскохозяйственных наук, доцент кафедры биологии и общей патологии
344003, г. Ростов-на-Дону, пл. Гагарина, 1
Aleksei P Zelenkov, Dr.Sci (Agriculture), Associate Professor of the Biology and General Pathology Department
1, Gagarin Sq., Rostov-on-Don, 344003
Зеленкова Галина Александровна, доктор сельскохозяйственных наук, профессор кафедры биологии и общей патологии
344003, г. Ростов-на-Дону, пл. Гагарина, 1
Aleksei P Zelenkov, Dr.Sci (Agriculture), Associate Professor of the Biology and General Pathology Department
1, Gagarin Sq., Rostov-on-Don, 344003
Введение. В связи с увеличением населения планеты возрастает потребность в продуктах питания. Решить этот вопрос можно только с помощью развития животноводства, птицеводства, рыбоводства, которые остро нуждаются в белковых кормовых средствах. Химический состав личинок жуков большого мучного хрущака (Tenebrio molitor), зофобаса (Zophobas morio), а также мухи черная львинка (Hermetia illucens) позволяет эффективно использовать их в комбикормовой промышленности. Поэтому цель наших исследований –изучение в сравнительном аспекте биологических особенностей указанных выше насекомых и их личинок в контексте усовершенствования технологии производства новых видов кормового белка.
Материалы и методы. Исследования проводили путем сравнения биологических особенностей насекомых Tenebrio molitor, Zophobas morio и Hermetia illucens.
Результаты исследования. Выявили особенности температурных условий в нативных ареалах изучаемых видов насекомых, что может быть использовано при усовершенствовании технологии искусственного выращивания личинок. Определили аспекты влияния природной кормовой базы на формирование питательных сред личинок при их выращивании для получения кормового белка. Провели сравнение интенсивности роста личинок насекомых данных видов.
Обсуждение и заключение. Изучение биологических особенностей Tenebrio molitor, Zophobas morio и Hermetia illucens позволило сделать вывод о целесообразности использования их личинок в производстве комбикормов в качестве кормового белка. Исходя из особенностей химического состава, можно рекомендовать применение этих личинок в кормлении рыб ценных видов, сельскохозяйственной птицы, свиней и мелких домашних животных как в естественном виде, так и в виде белковой кормовой муки.
Introduction. Due to the world’s population growth, the need for food products increases. The only way to solve the problem is to develop the animal husbandry, poultry and fish farming, which are currently facing the acute deficit of protein feedstuff. Due to the chemical composition, the larvae of the yellow mealworm (Tenebrio molitor) beetle, zofobas (Zophobas morio) beetle and the black soldier fly (Hermetia illucens) could be efficiently used in the compound feed production. Therefore, our research aims at the comparative study of the biological features of the above insects and their larvae in the context of improving the technology of the new types of feed protein production.
Materials and Methods. The research was conducted by comparing the biological features of the following insects: Tenebrio molitor, Zophobas morio and Hermetia illucens.
Results. The specific temperature conditions in the native ranges of the studied insect species were revealed. That could benefit the larvae artificial rearing technology. The aspects of the natural fodder base influence on the formation of the larvae nutrient medium upon their rearing for feed protein production were determined. The larvae growth intensity of the studied insect species was compared.
Discussion and Conclusion. The study of Tenebrio molitor, Zophobas morio and Hermetia illucens biological features brought us to the conclusion that using their larvae as feed protein in production of the compound feed is expedient. Based on the chemical composition features of the above larvae, both in their natural and protein feed flour form, they can be recommended for feeding the valuable fish species, poultry, pigs and small domestic animals.
The authors declare that there are no conflicts of interest present.