Целью исследований было определение влияния L-карнитина на некоторые биохимические показатели крови страусов в периоды роста и развития. Были сформированы две группы страусов: I - контрольная - получала стандартный рацион, II - опытная, которой к стандартному рациону добавлялся L-карнитин, в расчете 150 мг на 1 кг корма. Страусы второй группы превосходили первую по гемоглобину - на 14,8 - 14,4 (Р>0,95); по эритроцитам - на 15,4 - 18,8 (Р>0,99); по лейкоцитам - на 4,3 - 9,4% (Р>0,95), по количеству общего белка в ростовой период на 9,1 (Р>0,95), а в период развития - на 9,3% (Р>0,95), по альбуминам, соответственно, на 18,2 (Р>0,99) и 17,6% (Р>0,99). По .-глобулинам - на 9,2 (Р>0,95) и 8,2% (Р>0,95). По ферментам переаминирования (АСТ и АЛТ) наблюдалась подобная тенденция, а по .- и .-глобулинам разницы практически не было. Количество холестерина у страусов с возрастом снижается, а триглицеридов - увеличивается. У птиц опытных групп эти показатели были ниже, чем контрольных - в ростовой период, соответственно, на 3,4 и 7,1%, а в период развития - на 15,0 и 7,6% (Р>0,95). Уровень Са и F с возрастом увеличивался, что говорит об активном остеосинтезе и формировании скелета. Гематологические показатели, белковый, жировой и минеральный обмены страусов находятся в тесной зависимости от возраста птиц и специфики кормления. Введение в рацион L-карнитина существенно изменяет уровень обменных процессов в лучшую сторону.
Determining L-carnitine influence on some biochemical indices of ostrich blood in periods of grows and development has been the aim of the research. There were for med 2 groups of ostriches: I - the control one receined basic diet, II - experimental one was provided with L-carnitin - supplemented diet (150 mg per 1 kg of feeding stuff). The second group ostriches exceeded the first ones in hemoglobin - on 14,8 - 14,4 (Р>0,95); in erythrocytes - on 15,4 - 18,8(Р>0,99); in leukocytes - in 4,3 - 9,4% (Р>0,95); in amount of total protein in growth period - 9,1 (Р>0,95) and in development period - in 9,3% (Р>0,95), in albumin - on 18,2 (Р>0,99) and 17,6% (Р>0,99), accordingly, in .-globulin - on 9,2 (Р>0,95) and 8,2% (Р>0,95). The similar tendency was observed on enzymes AST and ALT, and there was practically no difference on .- and .-globulin. The amount of cholesterol of ostriches decreases within ageing and triglycerides - increases. In control group ostriches these indices were lower than in experimental group ones - in growth period on 3,4 and 7,1% respectively, an in development period - on 15,0 and 7,6% m (Р>0,95). Levels of Ca and F increases within ageing. It means active osteosynthesis and skeleton formation. Hematological indices, proteo- and fat metabolism and mineral exchange of ostriches depend on the age of birds and specificity of feeding. L-carnitine supplement, adding into a diet improves greatly metabolic processes.
The authors declare that there are no conflicts of interest present.