<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<!DOCTYPE article PUBLIC "-//NLM//DTD JATS (Z39.96) Journal Publishing DTD v1.3 20210610//EN" "JATS-journalpublishing1-3.dtd">
<article article-type="research-article" dtd-version="1.3" xmlns:mml="http://www.w3.org/1998/Math/MathML" xmlns:xlink="http://www.w3.org/1999/xlink" xmlns:xsi="http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance" xml:lang="ru"><front><journal-meta><journal-id journal-id-type="publisher-id">vetpatol</journal-id><journal-title-group><journal-title xml:lang="ru">Ветеринарная патология</journal-title><trans-title-group xml:lang="en"><trans-title>Russian Journal of Veterinary Pathology</trans-title></trans-title-group></journal-title-group><issn pub-type="epub">2949-4826</issn><publisher><publisher-name>Don State Technical University</publisher-name></publisher></journal-meta><article-meta><article-id custom-type="elpub" pub-id-type="custom">vetpatol-635</article-id><article-categories><subj-group subj-group-type="heading"><subject>Research Article</subject></subj-group><subj-group subj-group-type="section-heading" xml:lang="ru"><subject>Ветеринарная санитария и зоогигиена</subject></subj-group></article-categories><title-group><article-title>ВЛИЯНИЕ ФЕЛУЦЕНА П-2 НА РОСТ И РАЗВИТИЕ ЧЕРНЫХ АФРИКАНСКИХ СТРАУСОВ</article-title><trans-title-group xml:lang="en"><trans-title></trans-title></trans-title-group></title-group><contrib-group><contrib contrib-type="author" corresp="yes"><name-alternatives><name name-style="eastern" xml:lang="ru"><surname>Коротких</surname><given-names>Юлия Олеговна</given-names></name><name name-style="western" xml:lang="en"><surname>Korotkich</surname><given-names>Yuliya Olegovna</given-names></name></name-alternatives><email xlink:type="simple">79298132049@yandex.ru</email><xref ref-type="aff" rid="aff-1"/></contrib><contrib contrib-type="author" corresp="yes"><name-alternatives><name name-style="eastern" xml:lang="ru"><surname>Фёдоров</surname><given-names>Владимир Христофорович</given-names></name><name name-style="western" xml:lang="en"><surname>Fedorov</surname><given-names>Vladimir Christoforovich</given-names></name></name-alternatives><email xlink:type="simple">9286109975@mail.ru</email><xref ref-type="aff" rid="aff-1"/></contrib><contrib contrib-type="author" corresp="yes"><name-alternatives><name name-style="eastern" xml:lang="ru"><surname>Федорова</surname><given-names>Виктория Владимировна</given-names></name><name name-style="western" xml:lang="en"><surname>Fedorova</surname><given-names>Viktoria Vladimirovna</given-names></name></name-alternatives><email xlink:type="simple">noemail@neicon.ru</email><xref ref-type="aff" rid="aff-1"/></contrib></contrib-group><aff-alternatives id="aff-1"><aff xml:lang="ru"><institution>ФГБОУ ВО «Донской государственный аграрный университет»</institution><country>Россия</country></aff><aff xml:lang="en"><institution>(HE) «Don State Agrarian University»</institution><country>Russian Federation</country></aff></aff-alternatives><pub-date pub-type="collection"><year>2019</year></pub-date><pub-date pub-type="epub"><day>20</day><month>03</month><year>2019</year></pub-date><volume>0</volume><issue>1</issue><fpage>72</fpage><lpage>80</lpage><permissions><copyright-statement>Copyright &amp;#x00A9; Коротких Ю.О., Фёдоров В.Х., Федорова В.В., 2019</copyright-statement><copyright-year>2019</copyright-year><copyright-holder xml:lang="ru">Коротких Ю.О., Фёдоров В.Х., Федорова В.В.</copyright-holder><copyright-holder xml:lang="en">Korotkich Y.O., Fedorov V.C., Fedorova V.V.</copyright-holder><license xml:lang="ru" license-type="creative-commons-attribution" xlink:href="https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/" xlink:type="simple"><license-p>Данная работа распространяется под лицензией Creative Commons Attribution 4.0.</license-p></license><license xml:lang="en" license-type="creative-commons-attribution" xlink:href="https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/" xlink:type="simple"><license-p>This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.</license-p></license></permissions><self-uri xlink:href="https://www.vetpat.ru/jour/article/view/635">https://www.vetpat.ru/jour/article/view/635</self-uri><abstract><p>В работе представлены исследования по определению влияния Фелуцена П-2 на рост и развитие черных африканских страусов, а также на показатели качества мяса страусов. Опыт проведен на двух группах страусов: первая группа получала стандартный рацион, у второй - к стандартному рациону добавлялся Фелуцен П-2. В результате проведённых исследований было установлено, что Фелуцен П-2 является эффективной кормовой добавкой отечественного про-изводства, позволяющей при равных условиях кормления и содержания повышать рост и раз-витие молодняка страусов. Например, в возрасте 3 месяца, страусы первой группы имели жи-вую массу 19,15 кг, второй - 20,35 кг; в 4 месяца 1-я группа - 29,1 кг, 2-я - 32,05 кг; в 5 месяцев 1-я группа - 40,35 кг, а 2-я - 44,95 кг. Кроме этого, с 4-х месячного возраста нами зафиксирова-но значительное увеличение среднесуточного прироста живой массы страусов. Причем высокая энергия роста птицы наблюдалась вплоть до 8-ми месячного возраста. В этот период, у страусов получены среднесуточные приросты в пределах 332-453 г. Определено недостоверное превос-ходство страусов второй группы над первой по параметрам, характеризующим биологическую ценность и качество мяса. Так количество золы у страусов второй группы было 1,1 %, а у первой 0,9 %; влаги - 75,3 % и 77,1 %; белка - 20,9 % и 19,1 %, жира - 2,7 % и 2,9 %. В целом мясная про-дукция страусов имеет высокие качественные и диетические показатели.</p></abstract><kwd-group xml:lang="ru"><kwd>страусы</kwd><kwd>Фелуцен П-2</kwd><kwd>среднесуточный прирост</kwd><kwd>живая масса</kwd><kwd>качество мяса</kwd><kwd>диетические показатели</kwd></kwd-group></article-meta></front><back><ref-list><title>References</title><ref id="cit1"><label>1</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Арьков А. А. Страусоводство - новая отрасль сельского хозяйства / А. А. Арьков, В. И. Водян-ников, И. Ф. Горлов, С. В. Галкин // - Волгоград, 2000. - 92 с</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Арьков А. А. Страусоводство - новая отрасль сельского хозяйства / А. А. Арьков, В. И. Водян-ников, И. Ф. Горлов, С. В. Галкин // - Волгоград, 2000. - 92 с</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit2"><label>2</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Братских В. Страусы и перепелки. Разведение, содержание, бизнес / В. Братских, А. Соболь, В. Нефедова // - Ростов-на-Дону. Феникс. - 2004. - C. 22-25</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Братских В. Страусы и перепелки. Разведение, содержание, бизнес / В. Братских, А. Соболь, В. Нефедова // - Ростов-на-Дону. Феникс. - 2004. - C. 22-25</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit3"><label>3</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Фёдоров А. В. L-карнитин в рационах черных африканских страусов / А. В. Фёдоров, В. Х. Фё-доров // Научный журнал: Вестник Донского го-сударственного аграрного университета. - 2013. - Выпуск № 3 (9). - С. 12-15</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Фёдоров А. В. L-карнитин в рационах черных африканских страусов / А. В. Фёдоров, В. Х. Фё-доров // Научный журнал: Вестник Донского го-сударственного аграрного университета. - 2013. - Выпуск № 3 (9). - С. 12-15</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit4"><label>4</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Deeming D. C. The Ostrich. Biology, Production and Health / D. C. Deeming // - Wallingford. CABI Publishing, - 1999. - pp 321-346</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Deeming D. C. The Ostrich. Biology, Production and Health / D. C. Deeming // - Wallingford. CABI Publishing, - 1999. - pp 321-346</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit5"><label>5</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Кузьмичев В. Ю. Перспективы использования мяса африканского страуса в мясной промыш-ленности России / В. Ю. Кузьмичев, В. С. Коло-дязная // - СПб. Известия СПбГУНиПТ. - 2006. - № 1. - С. 120-123. Боярский Л. Г. Производство высококачественных кормов / Л. Г. Боярский // - М. - 2002. - 317 с</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Кузьмичев В. Ю. Перспективы использования мяса африканского страуса в мясной промыш-ленности России / В. Ю. Кузьмичев, В. С. Коло-дязная // - СПб. Известия СПбГУНиПТ. - 2006. - № 1. - С. 120-123. Боярский Л. Г. Производство высококачественных кормов / Л. Г. Боярский // - М. - 2002. - 317 с</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit6"><label>6</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Боярский Л. Г. Производство высококачествен-ных кормов / Л. Г. Боярский // - М. - 2002. - 317 с</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Боярский Л. Г. Производство высококачествен-ных кормов / Л. Г. Боярский // - М. - 2002. - 317 с</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit7"><label>7</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Егоров И. Кормление страусов / И. Егоров, Ш. Имангулов, А. Свеженцев // Птицеводство. - 2008. - № 2. - С. 27-29</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Егоров И. Кормление страусов / И. Егоров, Ш. Имангулов, А. Свеженцев // Птицеводство. - 2008. - № 2. - С. 27-29</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit8"><label>8</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Архипов А. Эффективнее использовать местные корма / А. Архипов // Птицеводство. - 1986. - № 2. - C. 13-18</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Архипов А. Эффективнее использовать местные корма / А. Архипов // Птицеводство. - 1986. - № 2. - C. 13-18</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit9"><label>9</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Солун А. С. Физиологическое значение и эффек-тивность ферментных добавок в рационах птицы / А. С. Солун, Г. А. Магидов, Г. А. Покатилова // Вестник сельскохозяйственных наук. - М. - 2000. - № 7. - С. 69-74</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Солун А. С. Физиологическое значение и эффек-тивность ферментных добавок в рационах птицы / А. С. Солун, Г. А. Магидов, Г. А. Покатилова // Вестник сельскохозяйственных наук. - М. - 2000. - № 7. - С. 69-74</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit10"><label>10</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Фёдоров А. В. Некоторые показатели интерьера черных африканских страусов при использова-нии L-карнитина / А. В. Фёдоров, В. Х. Фёдоров // Ветеринарная патология. - 2013. - № 4 (46). - С. 60-64</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Фёдоров А. В. Некоторые показатели интерьера черных африканских страусов при использова-нии L-карнитина / А. В. Фёдоров, В. Х. Фёдоров // Ветеринарная патология. - 2013. - № 4 (46). - С. 60-64</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit11"><label>11</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Фёдоров А. В. Влияние L-карнитина на продук-тивность и интерьер черных африканских стра-усов / А. В. Фёдоров, В. Х. Фёдоров // Вестник Мичуринского ГАУ. - 2013. - № 6. - С. 41-44</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Фёдоров А. В. Влияние L-карнитина на продук-тивность и интерьер черных африканских стра-усов / А. В. Фёдоров, В. Х. Фёдоров // Вестник Мичуринского ГАУ. - 2013. - № 6. - С. 41-44</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit12"><label>12</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Paleari M. A. Ostrich meat: physico-chemical characteristics and comparison with turkey and bovine meat / M. A. Paleari, S. Camisasca, G. Beretta. e.a. // Meat Science. - 1998. - № 3. - Р. 205-210</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Paleari M. A. Ostrich meat: physico-chemical characteristics and comparison with turkey and bovine meat / M. A. Paleari, S. Camisasca, G. Beretta. e.a. // Meat Science. - 1998. - № 3. - Р. 205-210</mixed-citation></citation-alternatives></ref></ref-list><fn-group><fn fn-type="conflict"><p>The authors declare that there are no conflicts of interest present.</p></fn></fn-group></back></article>
