ИНДИКАЦИЯ LISTERIA MONOCYTOGENES В ПРОДОВОЛЬСТВЕННОМ СЫРЬЕ И ПРОДУКТАХ ЖИВОТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ МЕТОДОМ ИФА
Аннотация
The results of our experiments on approbating the LOCATER Listeria test-system to detect Listerya in the
foods with ELISA are presented in the paper. LOCATER Listeria sensitivity in experiments was found to
be 102 microbial cells/ml. The test system being used in the experiments with the various Enterobacteriaceae
representatives proved to have a high specifity and reduce the experimental period up to 48 hrs.
foods with ELISA are presented in the paper. LOCATER Listeria sensitivity in experiments was found to
be 102 microbial cells/ml. The test system being used in the experiments with the various Enterobacteriaceae
representatives proved to have a high specifity and reduce the experimental period up to 48 hrs.
Об авторе
М. Н. Болотский
ГНУ Всероссийский научно-исследовательский институт ветеринарной
санитарии, гигиены и экологии Россельхозакадемии (ГНУ ВНИИВСГЭ)
Россия
Россия
Список литературы
1. Бакулов И.А. Основные вехи изучения листериоза животных и людей. Материалы международного симпозиума Листериоз на рубеже тысяче- летий. Покров.1999 250 с
2. Карликанова Н.Р., Куваева И.Б., КарликановаС.Н. Листерии в молоке и молочных продуктах. Москва-Углич. 1999 123 с
3. Тартаковский И.С., Малеев В.В., Ермолаева В.С. Листерии: роль в инфекционной патологии человека и лабораторная диагностика. М.: Медицина для всех. 2002 195 с
4. HACCP/ХАССП Системы анализа рисков и определения критических контрольных точек - Государственные стандарты США и России. ВНИИС. Москва. 2002-300с
5. Куликовский А.В. Эмерджентные пищевые зоонозы.М., изд-во Крафт+,2004,174 с.
6. Макаров В.В., Смирнов А.М., Сочнев В.В., АлиевА.А. Эмерджентность, черезвычайные ситуации и зоонозы. Ветеринарная патология, № 3 (10), 2004, с.36-45.
Рецензия
Для цитирования:
Болотский М.Н. ИНДИКАЦИЯ LISTERIA MONOCYTOGENES В ПРОДОВОЛЬСТВЕННОМ СЫРЬЕ И ПРОДУКТАХ ЖИВОТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ МЕТОДОМ ИФА. Ветеринарная патология. 2007;(2):46-49.
Просмотров:
44
Послать статью по эл. почте 