Мониторинг инфекционных болезней кур в Краснодарском крае и в Республике Адыгея

Введение. Одной из основных задач агропромышленного комплекса является обеспечение населения Российской Федерации доброкачественным сырьем и продуктами животноводства. Для этого на птицеводческих предприятиях внедряют современные технологии ведения интенсивного птицеводства, проводят регулярные профилактические работы по обеспечению эпизоотологической безопасности выращивания птицы. Чтобы эти мероприятия были эффективными, необходимо знать, какие заболевания характерны для птицы в разных регионах страны. Целью данной работы является изучение и анализ выделенных патогенов из патологического материала от кур, выращенных в Краснодарском крае и в Республике Адыгея, для планирования эффективных противоэпизоотических, профилактических и лечебных мероприятий.

Материалы и методы. Объектом исследования были куры птицеводческих предприятий Краснодарского края и Республики Адыгея и биологический материал от павшей птицы (патматериал). Всего в период 2019–2023 гг. было исследовано 2018 проб. При проведении исследований использовали комплекс методов (эпизоотологические, клинические, патологоанатомические, бактериологические, серологические), которые осуществляли по общепринятым методикам.

Результаты исследования. Из поступившего патматериала от кур, выращенных в Краснодарском крае и в Республике Адыгея, за пятилетний период исследования было выделено 5 патогенов инфекционных болезней (E. coli, E. faecalis, St. аureus, Str. pneumoniaе, S. pullorum), как в чистом виде, так и в виде ассоциации с другими микробами. Из патогенных E. coli у птицы выделено 26 серотипов. При этом выявленный эшерихиоз у кур в Краснодарском крае и в Республике Адыгея составил 41,43 %; энтерококкоз — 26,51 %; стафилококковая инфекция — 18,04 %; стрептококкоз — 12,29 %, сальмонеллез — 0,1 %, смешанная инфекция (эшерихиоз и энтерококкоз) — 1,64 %.

Обсуждение и заключение. На основании проведенного мониторинга можно заключить, что в настоящее время ситуация с инфекционными заболеваниями кур на птицеводческих предприятиях Краснодарского края и Республики Адыгея улучшилась по сравнению с предыдущими годами, однако процент заболевания птицы эшерихиозом, стрептококкозом, стафилококкозом и энтерококкозом остается весьма высоким. В связи с этим рекомендуем руководству хозяйств запланировать противоэпизоотические мероприятия, направленные на своевременную профилактику и лечение указанных инфекционных болезней.

1. Асмолова О.Л., Мандро Н.М., Литвинова З.А. Восприимчивость цыплят-бройлеров к бактериям, изолированным от синантропной птицы. Дальневосточный аграрный вестник. 2017;(2(42)):92–97.

2. Веревкина М.Н. Сальмонеллез птиц. В: Сборник статей 75-й научно-практической конференции «Диагностика, лечение и профилактика заболеваний сельскохозяйственных животных». Ставрополь: Ставропольский государственный аграрный университет; 2010. С. 9–10.

3. Давлеев А.Д. Профилактика сальмонеллезов в европейском птицеводстве. Ценовик. 2020;(9):6–9.

4. Дмитриева М.Е. Ветеринарное благополучие в промышленном птицеводстве. Животноводство России. 2016;S1:46–48.

5. Добрина М.Н. Роль голубей в распространении Salmonella Enteritidis инфекции птиц на птицефабриках. Ветеринария и кормление. 2011;(3):22–23.

6. Корелла Х.С. Сальмонеллез птиц и перспективы борьбы с ним. БИО. 2018;(6(213)):10–11. Corella H.S. Avian Salmonellosis and Prospects for Its Control. BIO. 2018;6(213):10–11.

7. Костенко Ю.Г., Храмов М.В., Давлеев А.Д. Проблема пищевого сальмонеллеза и пути ее решения. Ветеринария. 2016;2:9–12.

8. Литвинова З.А., Мандро Н.М., Пунина П.В. Распространение инфекционных заболеваний птиц бактериальной этиологии в Верхнем Приамурье. Вестник Красноярского государственного аграрного университета. 2020;4(157):102–106. http://doi.org/10.36718/1819-4036-2020-4-102-106

9. Ленченко Е.М., Кхай Ф.В., Ватников Ю.А., Медведев И.Н., Гаврилов В.А. Этиологическая структура и дифференциальная диагностика сальмонеллеза птиц. Вестник Российского университета дружбы народов. Серия: Агрономия и животноводство. 2017;12(4):359–367.

10. Мусиев Д.Г., Цахаева Р.О., Азаев Г.Х., Гунашев Ш.А., Абдурагимова Р.М., Майорова Т.Л. и др. Лабораторная диагностика сальмонеллеза птиц. Известия Дагестанского ГАУ. 2020;(2(6)):72–75.

11. Новикова О.Б., Павлова М.А. Актуальные и новые болезни птиц бактериальной этиологии. Актуальные вопросы сельскохозяйственной биологии. 2017;4(6):40–44.

12. Новикова О.Б., Никитина Н.В., Павлова М.А., Карпова О.С., Бартенев А.А. Контроль и профилактика бактериальных болезней водоплавающей птицы. Птицеводство. 2019;(11–12):93–99. http://doi.org/10.33845/0033-3239-2019-68-11-12-93-99

13. Пунина П.В. Распространение инфекционных болезней птиц в Российской Федерации. В: Материалы XIX региональной научно-практической конференции «Молодежь XXI века: шаг в будущее». Благовещенск: Дальневосточный государственный аграрный университет; 2018. С. 57–58.

14. Поломошнов Н.А., Малышева Л.А. Диагностика сальмонеллеза кур иммуноферментным методом. Ветеринарная патология. 2011;(4):51–54.

15. Шевченко А.А., Черных О.Ю., Манакова А.Ю., Клименко А.А., Лазариди Д.Г., Марченко В.В. Результаты мониторинга микроорганизмов у животных в Краснодарском крае. Научная жизнь. 2024;19(6(138)):1097–1106. http://doi.org/10.35679/1991-9476-2024-19-6-1097-1106

16. Татарникова Н.А., Чугунова Е.О. Циркуляция различных серотипов сальмонелл в популяциях животных и птиц Пермского края. Ветеринария. 2016;(2):26–30.

17. Чугунова Е.О., Татарникова Н.А., Прохорова Т.С., Мауль О.Г. Зараженность сальмонеллами продукции птицеводства. Современные проблемы науки и образования. 2014;(6):1823.

18. Чугунова Е.О. Культуральные свойства сальмонелл, обогащенных инновационным способом. Вестник Красноярского государственного аграрного университета. 2016;(5(116)):72–77.

19. Шевченко А.А., Торопыно А.В., Шевченко Л.В. Бактериологическое исследование при эшерихиозе. Труды Кубанского ГАУ. 2018;71:97–102. https://doi.org/10.21515/1999-1703-71-97-102

20. Gast RK, Guraya R, Jones DR, Anderson KE, Karcher DM. Colonization of Internal Organs by Salmonella Enteritidis in Experimentally Infected Laying Hens Housed in Enriched Colony Cages at Different Stocking Densities. Poultry Science. 2016;95(6):1363–1369. https://doi.org/10.3382/ps/pey541