СОСТОЯНИЕ И ПРОБЛЕМЫ ПЛЕМЕННОЙ БАЗЫ МЯСНОГО СКОТОВОДСТВА
Аннотация
В статье дана оценка различным элементам племенной базы мясного скотоводства Рос-сийской Федерации и Ростовской области. Были использованы монографический, статистиче-ский, экономико-математический методы, сравнительный анализ и теоретическое обобщение материалов. В России после значительного сокращения поголовья сельскохозяйственных жи-вотных проявился тренд на увеличения его численности. В результате этого в 2016 году общий объём производства скота и птицы в живой массе составил в Российской Федерации 13 млн. 939 тыс. т, что на 1716 тыс. т или 14% больше, чем в 2013 году. Важное место в вопросах обеспечения продовольственной безопасности Российской Федерации отводится такой важной отрасли жи-вотноводства как мясное скотоводство. Однако эта отрасль, несмотря на свою значимость, не преодолела негативные тенденции развития. В результате в РФ произошло снижение производ-ства продукции скотоводства (КРС) на убой в живой массе с 2909,5 тыс. т до 2830,4 тыс. т или на 79,1 тыс. т. В Ростовской области в скотоводстве в изменении численности поголовья и произ-водства скота на убой за четыре года имели место общероссийские тенденции: количество мяс-ного скота уменьшилось на 6,9%, производство говядины и телятины (в живой массе) возрос-ло более, чем на 23%. В перспективе необходимо продолжить работу по увеличению продуктив-ности животных и на первом этапе провести стабилизацию, а в последующем увеличение по-головья КРС
Об авторах
Юрий Анатольевич Колосов
Донской государственный аграрный университет (ДонГАУ)
Россия
Россия
Василий Николаевич Приступа
Донской государственный аграрный университет (ДонГАУ)
Россия
Россия
Иван Васильевич Капелист
Донской государственный технический университет (ДГТУ)
Россия
Россия
Список литературы
1. Государственная программа развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2013-2020 годы, 2012. - 300 с
2. Колосов Ю. А. Коневодство / Ю. А. Колосов, А. И. Яковлев, А. И. Лиховидов, С. В. Семенченко // Учебник. - Персиановский, 2010
3. Аксенова П. В. Научные основы интенсификации воспроизводства молочных коз: автореф. дис. … доктора биол. наук / П. В. Аксенова. Северо-Кавказский зональный научно-исследовательский ветеринарный институт Российской Академии сельскохозяйственных наук. - Новочеркасск: СКЗНИВИ, 2012. - 50 c
4. Колосов Ю. А. Соотносительная изменчивость и наследуемость хозяйственнополезных признаков у молодняка овец сальской породы / Ю. А. Колосов, И. В. Засемчук // Вестник аграрной науки Дона. - 2011. - № 4 (16). - С. 64-67
5. Приступа В. Н. Социальная обусловленность развития скотоводства в регионе / В. Н. Приступа, Ю. А. Колосов, Е. Н. Приступа // Проблемы и тенденции инновационного развития агропромышленного комплекса и аграрного образования России / Международная научно-практическая конференция. Сборник научных трудов. - пос. Персиановский. - 2012. - Т. 1. - С. 214-216
6. Приступа В. Н. Использование специализированных компьютерных программ для новых селекционных достижений в мясном скотоводстве / В. Н. Приступа, О. А. Бабкин, А. Ю. Колосов // Молочное и мясное скотоводство. - 2014. - № 3. - С. 21-23
7. Айбазов М. М. Возможность и перспективы получения первичных трансгенных животных-продуцентов белков человека / М. М. Айбазов, П. В. Аксенова // Овцы, козы, шерстяное дело. - 2012. - № 3. - С. 33
8. Приступа В. Н. Сравнительная продуктивность молодняка вновь создаваемых линий калмыцкой породы / В. Н. Приступа, А. Ю. Колосов, А. В. Казьмин, Е. Н. Приступа, О. А. Бабкин // Ветеринарная патология. - 2014. - № 3-4. - С. 81-85
9. Аксенова П. В. Результаты синхронизации полового цикла у молочных коз / П. В. Аксенова, М. М. Айбазов, Д. В. Коваленко // Сборник научных трудов Ставропольского научно-исследовательского института животноводства и кормопроизводства. - 2012. - Т. 3. - № 1-1. - С. 52-54
10. Трубникова П. В. Процесс адаптации баранов породы австралийский меринос к условиям Ставропольского края / П. В. Трубникова, Д. В. Коваленко // Сборник научных трудов Ставропольского научно-исследовательского института животноводства и кормопроизводства. - 2005. - Т. 1. - № 1. - С. 98-102
11. Ежегодник по племенной работе в мясном скотоводстве в хозяйствах Российской Федерации (2016 год) // - М.: Изд-во ФГБНУ ВНИИплем., -2017. - 470 с
12. Дудник Р. А. Проблемы рентабельного производства молока и говядины / Р. А. Дудник, А. М. Донерян, В. Н. Приступа, Е. Н. Приступа // Ветеринарная патология. - 2012. - № 1. - С. 159-162
13. Ермоленко В. П. Система ведения агропромышленного производства Ростовской области (на период 1996-2000 гг.) / В. П. Ермоленко, В. И. Степанов, А. И. Бараников и др. // Министерство сельского хозяйства и продовольствия Российской Федерации; Российская академия сельскохозяйственных наук; Департамент сельского хозяйства и продовольствия Ростовской области. - Ростов-на-Дону, 1996. Том 2
14. Австралийский фермер Рик Писатуро, «Мандалонг Стадс». Режим доступа. http://www.vninform.ru/297758/article/avstralijskij-fermer-edinstvennaya
15. Колосов Ю. А.. Эффективность двух- и трехпородного скрещивания для повышения уровня и качества мясной продуктивности овец / Ю. А. Колосов, А. С. Дегтярь // Овцы, козы, шерстяное дело. - 2008. - № 2. - С. 31-34
16. Приступа В. Н. Научные основы повышения мясной продуктивности скота калмыцкой породы и производства говядины: Автореф. дис... доктора с.-х. наук / В. Н. Приступа. - Жодино, 1990. - 50 с
17. Приступа В. Н. Эффективность применения информационных технологий в мясном скотоводстве / В. Н. Приступа, О. А. Бабкин, Е. Н. Приступа, П. Ю. Васильченко // Международная научно-практическая конференция 20-23. 06. 2011. «Инновационные технологии в мясном скотоводстве». Сборник научных трудов. - Ульяновск. - 2011. - С. 101-107
18. Колосов Ю. А. Использование генофонда ставропольской породы для совершенствования сальских овец / Ю. А. Колосов, И. В. Засемчук, В. А. Святогоров // Сборник научных трудов Всероссийского научно-исследовательского института овцеводства и козоводства. - 2012. - Т. 2. - № 1. - С. 48-53
19. Приступа В. Н. Особенности эффективного производства молока и говядины при промышленной технологии / В. Н. Приступа, Е. Н. Приступа, В. Ю. Симакин, В. В. Титирко, Р. А. Дудник // Вестник Донского государственного аграрного университета. - 2012. - № 1. - С. 23-28
20. Приступа В. Н. Эффективное развитие семейных животноводческих ферм мясного направления / С. В. Шаталов, Ю. А. Колосов, В. Н. Приступа, М. С. Шолух, Е. Н. Приступа, В. В. Кошляк, В. А. Святагоров // Методическое пособие. - пос. Персиановский, ДонГАУ, 2012. - 60 с
21. Аксенова П. В. Основные проблемы воспроизводства крупного рогатого скота в Ростовской области и пути их решения / П. В. Аксенова, А. М. Ермаков, И. Ю. Грушевский // Ветеринарная патология, 2013. - № 3 (45). - С. 108-115
22. Приступа В. Н. Мясная продуктивность крупного рогатого скота калмыцкой породы различных линий при стойлово-пастбищной системе содержания / В. Н. Приступа, О. А. Бабкин, А. Ю. Колосов, А. В. Казьмин // Молочное и мясное скотоводство. - 2015. - № 1. - С. 25-27
Рецензия
Для цитирования:
Колосов Ю.А., Приступа В.Н., Капелист И.В. СОСТОЯНИЕ И ПРОБЛЕМЫ ПЛЕМЕННОЙ БАЗЫ МЯСНОГО СКОТОВОДСТВА. Ветеринарная патология. 2017;(4):33-42.
Просмотров:
68
Послать статью по эл. почте 