ОПЫТ ОБЕЗВРЕЖИВАНИЯ ШКУРОК ПРОМЫСЛОВЫХ ЗВЕРЕЙ ПРИ ПЕРВИЧНОЙ ОБРАБОТКЕ ОТ ВОЗБУДИТЕЛЯ ТРИХИНЕЛЛЕЗА

Аннотация

Трихинеллезы - группа инвазий, вызываемых гельминтами рода Trichinella. Основным резервуаром трихинеллеза являются дикие плотоядные и всеядные животные. Синантропные очаги трихинеллеза образуются в результате заноса охотниками трихинелл из природы с продуктами охоты и поддерживаются посредством их циркуляции среди домашних животных и мышевидных грызунов посредством трофических связей. Личинки трихинелл, находящиеся в тушках, шкурках добытых и павших инвазированных животных, термически устойчивы. Целью наших исследований было провести дезинвазию свежеснятых шкур пушных зверей против личинок трихинелл, локализованных в мышечной ткани подкожной клетчатки (мездры), физическими (термическими) методами воздействия. Обезвреживание инвазионного материала проводили в биомедицинской морозильной камере типа MDF и в вытяжном шкафу со скоростью воздушного потока 0,5 м/сек Жизнеспособность личинок трихинелл в мездре шкурок определяли гельминтологическим методом. Обезвреживание личинок трихинелл в мышечной ткани подкожной клетчатки шкурок промысловых животных, инвазированных гельминтозом, рекомендуется проводить сразу после процесса съема шкур или в процессе консервирования мето дом сушки или замораживания. Личинки капсулообразующих трихинелл в мышечной ткани мездры шкурок устойчивы к высыханию и замораживанию. Время обезвреживания инвазированных шкурок лисиц, енотовидных собак, куниц от личинок трихинелл в мездре составляет 5 суток при 4±2°C и 1 - 3 суток при 24±2°C. Инактивация трихинелл при минус 70±2°C происхо дит за 0,5 - 1,0 часа.