ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ ИСПЫТАНИЯ РАСТВОРОВ ПРЕПАРАТА «ПОЛИДЕЗ» НА МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИХ ПРЕДПРИЯТИЯХ
Аннотация
В статье приведены данные производственного испытания нового дезинфицирующего средства «Полидез» различной концентрации, путем орошения (увлажнения) естественно контаминированных поверхностей и оборудования в различных помещениях мясоперерабатывающих предприятий. Качество дезинфекции контролировали по выделению бактерий группы кишечной палочки и стафилококков из смывов с естественно контаминированных поверхностей помещений и оборудования.
Список литературы
1. Аржаков П.В. Организация современных биоцидных технологий в системе биологической безопасности мясоперерабатывающей отрасли/ Омск 2010/С 193/ С.4
2. Бойков Ю.И., Бутко М.П., Вылегжанин А.Ф. и др.; под ред. д-ра вет. наук, проф. М.П. Бутко, канд. вет. наук Ю.Г. Костенко./ Руководство по ветеринарносанитарной экспертизе и гигиене производства мяса и мясных продуктов.- Легкая и пищевая промсть, 1983.- 480 с./С. 3, 449.
3. Поляков А.А., Балковой И.И., БочаровД.А. и др. //Руководство по ветеринарной санитарии – Москва «Агропромиздат»- 1986-С. 4-7.
4. Попов Н.И. Правила проведения дезинфекции и дезинвазии объектов государственного ветеринарного надзора. М., 2002, С.4-5.
5. Поляков А.А. Ветеринарная дезинфекция. 4-е изд. – М.: Колос, 1975., 560с.-С. 5, 337.
6. Смирнов А.М. Роль ветеринарно-санитарной науки в обеспечении благополучия животноводства // Рж.: Проблемы ветеринарной санитарии, гигиены и экологии-2009-№1-С. 7-19.
7. Смирнов А.М. Роль ветеринарно-санитарной науки в обеспечении благополучия животноводства // Рж.: Совершенствование пробоподготовки образцов различной продукции для индикации микробиологических контаминантов (сальмонелл, листерий и др.)-2009-№2-С.100-С.
8. Методические указания «О порядке испытания новых дезинфицирующих средств для ветеринарной практики» 1987 г.
Рецензия
Для цитирования:
Ступина А.Н. ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ ИСПЫТАНИЯ РАСТВОРОВ ПРЕПАРАТА «ПОЛИДЕЗ» НА МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИХ ПРЕДПРИЯТИЯХ. Ветеринарная патология. 2013;(3):81-84.
Просмотров:
27
Послать статью по эл. почте 