СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА БИФИДОГЕННЫХ ПРЕПАРАТОВ
Аннотация
На основании проведенных опытов усовершенствована технология производства бифидогенного препарата «Лактофит». Изучено влияние препарата на сохранность, рост, развитие телят и состав микрофлоры желудочно-кишечного тракта.
Ключевые слова
пребиотики,
лактулоза,
лактулозосодержащие препараты,
экстракция,
prebiotics,
lactulose,
lactulose-containing products,
extraction
Об авторах
Наталья Ивановна Мосолова
Поволжский НИИ производства и переработки мясомолочной продукции РАСХН
Россия
Россия
Андрей Владимирович Балышев
Поволжский НИИ производства и переработки мясомолочной продукции РАСХН
Россия
Россия
Елена Николаевна Воронцова
Поволжский НИИ производства и переработки мясомолочной продукции РАСХН
Россия
Россия
Список литературы
1. Панин А.Н. Пробиотики в животноводстве – состояние и перспективы / А.Н. Панин, Н.И. Малик, О.С. Илаев // Ветеринария. – 2012. – №3, – С.3-8.
2. Горлов И.Ф. Эффективность использования новых биологически активных препаратов на основе лактулозы при производстве говядины: монография / И.Ф. Горлов, А.Н. Струк – Волгоград: ООО Волгоградское научное издательство. – 2009. – 76 с.
3. Горлов И.Ф. Использование новых биологически активных добавок при производстве говядины / И.Ф. Горлов, М.Е. Спивак, Д.А. Ранделин, М.О. Жесткова // Молочное и мясное скотоводство. – 2011. – №5. – С. 32-34.
4. Синельников, Б.М. Лактоза и ее производные / Б.М. Синельников, А.Г. Храмцов, И.А. Евдокимов, С.А. Рябцева, А.В. Серов; науч. ред. Акад. РАСХН А.Г. Храмцов. Издательство: СПб.: Профессия, 2007. 768 с.
5. Горлов И.Ф. и др. Новые подходы к разработке и реализации конкурентоспособных технологий производства и переработки продукции животноводства : монография / И.Ф. Горлов, В.В. Абонеев, А.И. Бараников и др.; под общ. ред. И.Ф. Горлова. пос. Персиановский : Донской ГАУ, 2012. 132 с.
6. Горлов И.Ф. Инновационные разработки лактулозосодержащих пищевых добавок и БАД: монография / И.Ф. Горлов, В.Н. Храмова, М.И. Сложенкина, С.Е. Божкова, Е.А. Селезнева – Волгоград: ИУНЛ ВолгГТУ. – 2011. – 72 с.
7. ТУ 9197-161-10514645-08. Биологически активная добавка к пище «Лактофит» с изменениями №1. 04.11.2011. Свидетельство о государственной регистрации от 26.01.2012 г. № RU.77.99.11.003.Е.001909.01.12.
8. Горлов И.Ф. Биологически активная добавка к пище / И.Ф. Горлов, С.Е. Божкова, и др.// Официальный бюллетень Комитета РФ по патентам и товарным знакам, RU 2370151, 2009/. №29. – С. 44.
9. Горлов И.Ф. Инновационные технологии разработки и использования новых кормовых и биологически активных добавок при производстве мяса сельскохозяйственных животных и птицы : монография / И. Ф. Горлов, Д.А. Ранделин, А.Н. Струк, В.Н. Струк, М.В. Струк, Н.В. Струк. Волгоград: ФГБОУ ВПО Волгоградский ГАУ, 2012. 236 с.
Рецензия
Для цитирования:
Мосолова Н.И., Балышев А.В., Воронцова Е.Н. СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА БИФИДОГЕННЫХ ПРЕПАРАТОВ. Ветеринарная патология. 2012;(4):79-83.
Послать статью по эл. почте 