УСИЛЕНИЕ ГОСВЕТНАДЗОРА ЗА ЭПИЗООТИЧЕСКОЙ СИТУАЦИЕЙ СЫРЬЕВОЙ ЗОНЫ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО РЫНКА РЕСПУБЛИКИ БУРЯТИЯ
Аннотация
Усиление госветнадзора за эпизоотической ситуации сырьевой зоны продовольственного рынка обеспечит безопасность пищевых продуктов животноводства в ветеринарно-санитарном отношении и выступает гарантом по недопущению в торговую сеть сомнительных по качеству и небезопасных продуктов.
Об авторах
Луиза Андреевана Очирова
Управление ветеринарии Республики Бурятия
Россия
Россия
Аюна Батоевна Будаева
ФГОУ ВПО «Иркутская ГСХА»
Россия
Россия
Список литературы
1. Высоцкий О.А. Эпизоотологический надзор за качеством и безопасностью продуктов животного происхождения в условиях капитализации продовольственного рынка: автореф. дис…. канд. вет.наук. Н.Новгород, 2003. 25 с.
2. Журавлев Д.А. Совершенствование барьерной функции госветнадзора за безопасностью продуктов животноводства в конкретном субъекте Федерации: автореф. дис…. канд.вет.наук. СПб, 2007. 21 с.
3. Мезенцев С.В. Усовершенствование системы эпизоотического и ветеринарно-санитарного контроля и ее влияние на эпизоотическую ситуа- цию и безопасность продуктов животноводства в Алтайском крае: автореф. дис….д.вет.наук. СПб, 2007. 43 с.
4. Шалимова О.А. Новые подходы к производству биологически безопасной мясной продукции в цикле «корма-животные-сырье-готовый про- дукт»: автореф. дис….д.б.наук. Волгоград, 2009. 41 с.
Рецензия
Для цитирования:
Очирова Л.А., Будаева А.Б. УСИЛЕНИЕ ГОСВЕТНАДЗОРА ЗА ЭПИЗООТИЧЕСКОЙ СИТУАЦИЕЙ СЫРЬЕВОЙ ЗОНЫ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО РЫНКА РЕСПУБЛИКИ БУРЯТИЯ. Ветеринарная патология. 2011;(4):28-31.
Просмотров:
39
Послать статью по эл. почте 