УСИЛЕНИЕ ГОСВЕТНАДЗОРА ЗА ЭПИЗООТИЧЕСКОЙ СИТУАЦИЕЙ СЫРЬЕВОЙ ЗОНЫ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО РЫНКА РЕСПУБЛИКИ БУРЯТИЯ
Abstract
The strengthening of state veterinary control for epizootic situation raw food market area will ensure the veterinary-sanitary safety of products husbandry and acts as a guarantor to prevent the trading network of dubious quality and unsafe products.
About the Authors
Луиза Очирова
Управление ветеринарии Республики Бурятия
Russian Federation
Russian Federation
Аюна Будаева
ФГОУ ВПО «Иркутская ГСХА»
Russian Federation
Russian Federation
References
1. Высоцкий О.А. Эпизоотологический надзор за качеством и безопасностью продуктов животного происхождения в условиях капитализации продовольственного рынка: автореф. дис…. канд. вет.наук. Н.Новгород, 2003. 25 с.
2. Журавлев Д.А. Совершенствование барьерной функции госветнадзора за безопасностью продуктов животноводства в конкретном субъекте Федерации: автореф. дис…. канд.вет.наук. СПб, 2007. 21 с.
3. Мезенцев С.В. Усовершенствование системы эпизоотического и ветеринарно-санитарного контроля и ее влияние на эпизоотическую ситуа- цию и безопасность продуктов животноводства в Алтайском крае: автореф. дис….д.вет.наук. СПб, 2007. 43 с.
4. Шалимова О.А. Новые подходы к производству биологически безопасной мясной продукции в цикле «корма-животные-сырье-готовый про- дукт»: автореф. дис….д.б.наук. Волгоград, 2009. 41 с.
Review
For citations:
, . Russian Journal of Veterinary Pathology. 2011;(4):28-31. (In Russ.)
Views:
40
Email this article 