Биологические особенности личинок Tenebrio molitor, Zophobas morio и Hermetia illucens в качестве источника кормового белка для животных

Введение. В связи с увеличением населения планеты возрастает потребность в продуктах питания. Решить этот вопрос можно только с помощью развития животноводства, птицеводства, рыбоводства, которые остро нуждаются в белковых кормовых средствах. Химический состав личинок жуков большого мучного хрущака (Tenebrio molitor), зофобаса (Zophobas morio), а также мухи черная львинка (Hermetia illucens) позволяет эффективно использовать их в комбикормовой промышленности. Поэтому цель наших исследований –изучение в сравнительном аспекте биологических особенностей указанных выше насекомых и их личинок в контексте усовершенствования технологии производства новых видов кормового белка.

Материалы и методы. Исследования проводили путем сравнения биологических особенностей насекомых Tenebrio molitor, Zophobas morio и Hermetia illucens.

Результаты исследования. Выявили особенности температурных условий в нативных ареалах изучаемых видов насекомых, что может быть использовано при усовершенствовании технологии искусственного выращивания личинок. Определили аспекты влияния природной кормовой базы на формирование питательных сред личинок при их выращивании для получения кормового белка. Провели сравнение интенсивности роста личинок насекомых данных видов.

Обсуждение и заключение. Изучение биологических особенностей Tenebrio molitor, Zophobas morio и Hermetia illucens позволило сделать вывод о целесообразности использования их личинок в производстве комбикормов в качестве кормового белка. Исходя из особенностей химического состава, можно рекомендовать применение этих личинок в кормлении рыб ценных видов, сельскохозяйственной птицы, свиней и мелких домашних животных как в естественном виде, так и в виде белковой кормовой муки.

1. Медведев А.Ю., Волгина Н.В., Тресницкий С.Н. Технологические и биологические аспекты выращивания рыб в установках замкнутого водоснабжения. Москва: Моркнига; 2023. 159 с.

2. Пономаренко Ю.А., Фисинин В.И., Егоров И.А. Комбикорма, корма, кормовые добавки, биологически активные вещества, рационы, качество, безопасность. Монография. Минск – Москва: Белстан; 2020. 764 с.

3. Jinsu Hong, Taehee Han, Yoo Yong Kim. Mealworm (Tenebrio molitor Larvae) as an Alternative Protein Source for Monogastric Animal. Review. Animals. 2020;10(11):2068. https://doi.org/10.3390/ani10112068

4. Xiao Yu, Qiang He, Dun Wang. Dynamic Analysis of Major Components in the Different Developmental Stages of Tenebrio Molitor. Frontiers in Nutrition. 2021;8:1–8. http://doi.org/10.3389/fnut.2021.689746

5. Jajić I., Popović A., Urošević M.I., Krstović S., Petrović M., Guljaš D., Samardžić M. Fatty and Amino AcidP-profile of Mealworm Larvae (Tenebrio molitor). Biotechnology in Animal Husbandry. 2020;36(2):167–180. http://doi.org/10.2298/BAH2002167J

6. Rumbos С.I., Athanassiou C.G. The Superworm, Zophobas morio (Coleoptera: Tenebrionidae): A «Sleeping Giant» in Nutrient Sources. Journal of Insect Science. 2021;21(2):1–11. http://doi.org/10.1093/jisesa/ieab014

7. Nekrasov R.V., Pаshkova L.А., Pravdin I.V., et al. Biochemical characteristics of Hermetia illucens: a base for perspective use of larval biomass in young pig food. Journal of Nature Science and Sustainable Technology. 2015;9(2):287–300.

8. Компанцева Т.В. Особенности разведения чернотелок Tenebrio molitor и Zophobas morio (Coleoptera, Tenebrionidae) в качестве биокорма. Беспозвоночные животные в коллекциях зоопарков. В: Материалы Первого Международного семинара. Москва. 2002. С. 90–98.

9. Бастраков А.И., Ушакова Н.А. Свойства личинок мухи Hermetia illucens при искусственном разведении. Евразийский союз ученых. 2014;8:105–107.

10. Pazmiño-Palomino А., Reyes-Puig C., Del Hierro A.G. How Could Climate Change Influence the Distribution of the Black Soldier Fly, Hermetia illucens (Linnaeus) (Diptera, Stratiomyidae)? Biodiversity Data Journal. 2022;10:1–21. https://doi.org/10.3897/BDJ.10.e90146

11. Антонов А.М., Лутовиновас Э, Иванов Г.А., Пастухова Н.О. Адаптация и перспективы разведения мухи Черная львинка (Hermetia illucens) в циркумполярном регионе Принципы экологии. 2017;3(24):4–19.

12. Бутовский Р.О. Насекомые как пищевой ресурс «зеленой» экономики. В: Сборник трудов Всероссийского научно-исследовательского института охраны окружающей среды. 2019. С. 519–534.

13. Кривошеина Н.П. Зайцев А.И. Филогенез и эволюционная экология двукрылых насекомых. В: Т. 9 Итоги науки и техники. Энтомология. Москва: ВИНИТИ; 1989. 164 с.