ВЛИЯНИЕ ПРИРОДНЫХ КРЕМНИЕВЫХ СОЕДИНЕНИЙ НА ОБМЕН ВЕЩЕСТВ И ПРОЦЕССЫ ОССИФИКАЦИИ КОСТНОЙ ТКАНИ ЦЫПЛЯТ-БРОЙЛЕРОВ

Целью исследований стало изучение влияния бентонитов Кантемировского месторождения Воронежской области, относящихся к силицитовой группе алюмосиликатов с высоким содержанием аморфного кремнезема, на формирование костной ткани у цыплят-бройлеров. В ходе эксперимента по принципу аналогов были сформированы 2 группы цыплят двухнедельного возраста кросса ROSS - 308 по 12 голов в каждой. Первая группа являлась контрольной и до 40-дневного возраста получала только корма основного рациона, цыплятам 2-ой группы дополнительно в кормосмесь на протяжении 27 дней вводился бентонит в дозе 2% к сухому веществу рациона. Установлено, что скармливание бентонита положительно повлияло на общее состояние птицы и оказало влияние на их ростовые характеристики, что проявилось увеличением среднесуточных приростов массы тела подопытных цыплят на 14% относительно показателей контрольных аналогов. При этом бентонит способствовал усилению процессов биологического синтеза в организме птицы, повышая уровень общего белка на 15,9%, триглицеридов на 3,4%, снижая, одновременно, цитолитический синдром в гепатоцитах печени за счет нормализации уровня трансфераз. Включение алюмосиликатов в кормовой рацион цыплят-бройлеров оказало выраженное влияние на минеральный обмен, и, в частности, на обмен кальция и кремния, выявив взаимосвязь метаболических процессов между этими элементами, что положительно сказалось на развитии костей конечностей опытных цыплят по сравнению с контрольными аналогами. Это связано с тем, что аморфный кремний, принимая активное участие в процессе минерализации костной ткани, образует при этом Si-замещенные фосфаты кальция, которые обладают более выраженными остеопластическими свойствами по сравнению с обычными фосфатами кальция. Таким образом, минералы, входящие в состав бентонита Кантемировского месторождения, проявляют себя как доноры макро- и микроэлементов, активизируют обменные процессы, а также способствуют лучшей минерализации органического костного матрикса, и как следствие, повышению прочности, непроницаемости и плотности костной ткани птицы.

бентонит, кремний, цыплята-бройлеры, обмен веществ, кровь, биохимические исследования

1. Аргунов М.Н. Фосфорно-кальциевый обмен у птиц / М.Н. Аргунов, Н.К. Доманский, А.А. Таравков и др. // Птицеводство. - 2006. - № 9. - С. 31-32

2. Кузнецов С.Г. Соединения микроэлементов в кормлении птицы / С.Г. Кузнецов, A.C. Кузнецов // Птицеводство. - 2001. - № 2. - С. 29-35.

3. Авцын А.П. Микроэлементозы человека: этиология, классификация, органопатология / А.П. Авцын. - М.: Медицина, 1991. - 496 c.

4. Косов A.B. Пути решения проблемы «слабости конечностей» у цыплят-бройлеров / A.B. Косов, Н.В. Картамышева // Зооиндустрия. - 2004. - №1. - С. 7-8.

5. Патент на изобретение RUS 2322053.05.05.2006. Средство для повышения продуктивности и сохранности сельскохозяйственных животных и птицы / М.П. Семененко, В.А. Антипов, Е.В. Кузьминова - заявители и патентообладатели.

6. Семененко М.П. Использование природных бентонитов в животноводстве и ветеринарии / М.П. Семененко, В.А. Антипов, Е.В. Кузьминова, А.Н. Трошин, Е.В. Тяпкина и др. // - Краснодар, 2014. -29 с.

7. Семененко М.П. Алюмосиликатные минералы - перспективная группа природных соединений для животноводства и ветеринарии / М.П. Семененко, В.А. Антипов // Международный вестник ветеринарии. - 2009. - № 2. - С. 37-40.

8. Амосова Я.М. Использование соединений кремния в сельском хозяйстве / Я.М. Амосова, В.М Дьяков, В.В. Матыченков [и др.]. - М.: Изд-во Мин. хим. пром.,1990. - 32 с.

9. Айлер Р. Химия кремнезема / Р. Айлер. - М.: Издво Мир, 1982. - 1127 с.

10. Федин А.С. Биологическое обоснование потребности животных в кремнии / A.C. Федин, В.А. Кокорев, А.П. Матренин, В.Г. Матюшкин; науч. ред. В.А. Кокорев. - Саранск, 1993. - 92 с.

11. Подобед Л.И. Методические рекомендации по применению кремнийорганических препаратов (хелатов кремния) в кормлении сельскохозяйственной птицы. / Л.И. Подобед, А.Б. Мальцев, Д.В. Полубояров. - 2012. - 50 с.

12. Федин А.С. Кремний в питании молодняка с.-х. животных: автореф. дисс. … доктора с.-х. наук: 06.02.02. / А.С. Федин. - Саранск, 1995. - 40 с.

13. Сухарева Л.А. Влияние кремнийорганических препаратов на энергию роста и использование питательных веществ корма молодняком курнесушек: автореф. дисс.. канд. с.-х. наук: 06.02.02 / Л.А. Сухарева. - Саранск, 2001. - 21 с.

14. Антипов В.А. Применение бентонитов в животноводстве / В.А. Антипов, М.П. Семененко, Е.В. Кузьминова [и др.]. - Методические рекомендации. - Москва. 2007. - 22 с.

15. Zholobova I.S. Reseving functional feed additive on the basis of bentonite clauys andcarotene containing raw materials. /Zholobova I.S., Khusid S.B., Semenenko M.p., Lopatina J.A. // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета. - 20 14. - № 96. - С. 117-128.

16. Семененко М.П. Влияние природных алюмосиликатов на организм птицы / М.П. Семененко, В.А. Антипов // Птицеводство. - 2006. - № 12. - С. 11-12.