КАФЕДРА ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНОЙ ЭКСПЕРТИЗЫ ВОРОНЕЖСКОГО ГАУ: 85 ЛЕТ НА НИВЕ ВЕТЕРИНАРНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

В статье представлены материалы по истории кафедры ветеринарно-санитарной экспертизы Воронежского государственного аграрного университета имени императора Петра 1 от момента её создания до настоящего времени. Рассмотрены главные направления деятельности профессорско-преподавательского и аспирантского состава: педагогической, научной, воспитательной. История кафедры самым тесным образом связана с историей ветеринарного об разования в России и историей факультета ветеринарной медицины и технологии животноводства. Учебный процесс направлен на подготовку выпускников как специалистов, способных осуществлять ветеринарно-санитарную экспертизу, биологическую, микробиологическую, токсикологическую, химическую и иные виды безопасности и качества сырья и продуктов животного и растительного происхождения на всех уровнях: от получения и переработки сырья до выпуска готовой продукции. Уникальность подготовки студентов на кафедре состоит в тесной связи учебного процесса, науки и реального производства. Преподаватели кафедры ведут научные исследования по разделам тематики: «Ветеринарно-санитарная и токсико-экологическая методология в обеспечении полноценности, качества и безопасности сырья и продуктов животного происхождения». Профессорско-преподавательский коллектив кафедры бережно хранит традиции научных школ Воронежского аграрного университета - ветеринарно-санитарных экспертов, биологов и патологоанатомов, поддерживает связь с преподавателями, долгое время проработавшими на кафедре и отдавшими много труда, стараний и усилий на благо ветеринарной науке и образованию

Воронежский государственный аграрный университет имени императора Петра 1, кафедра ветеринарно-санитарной экспертизы, история, образование, наука

1. Авроров, А.А. Материалы к истории ветеринарного и зоотехнического образования в СССР / А.А. Авроров, А.В. Дубровский // Труды Воронежского зооветинститута, посвященные 30-летию со дня его открытия. - Воронеж, Том XV - 1956. - С. 5-54.

2. Авроров, А.А. Материалы к истории ветеринарного и зоотехнического образования в СССР / Под. общ. ред. А.А. Авророва // - Воронеж: Зооветеринарный институт. - 1956. - 79 с.

3. Алтухов Н.М. Кафедра ветеринарно-санитарной экспертизы и зоогигиены: прошлое, настоящее и будущее / Н.М. Алтухов, Н.В. Павликов // Научная конференция, посвященной 70-летию факультета ветеринарной медицины Воронежского ГАУ им. К.Д. Глинки. Сборник научных трудов. - Ч. II. - Воронеж: ВГАУ, 1997. - С. 1 - 2.

4. Винокуров В.И. История факультета ветеринарной медицины Воронежского госагроуниверситета имени К.Д. Глинки / В.И. Винокуров, О.А. Манжурина // Лекция. - Воронеж: ФГОУ ВПО ВГАУ, 2006. - 59с.

5. Вислогузов A.M. Ветеринарная служба Воронежской области. XX век / Общ. ред. A.M. Вислогузова // - Воронеж: ЦЧЗ кн. изд-во, 2001. - 176 с.

6. Котарев В.И. Первый ВУЗ Центрального Черноземья России: первые 100 лет / Общ. ред. профессора В.И. Котарева // - Воронеж: Кварта, 2012. - 528 с.

7. Паршин П.А. История ветеринарной медицины / П.А. Паршин, Ю.В. Шапошникова, И.П. Савина // - Воронеж: ФГБОУ ВПО ВГАУ, 2013. - 123 с.

8. Паршин П.А. Вехи большого пути: к 85-летию кафедры ветеринарно-санитарной экспертизы / П.А. Паршин, О.М. Мармурова, И.Д. Шелякин, С.Н. Семенов, О.А. Сапожкова, Ю.В. Шапошникова // III международная научно-практическая конференция. Сборник научных трудов. - Ч. II. - Воронеж: ФГБОУ ВПО ВГАУ, 2015. - С. 141-145.

9. Торгун П.М. К истории кафедры анатомии и гистологии / П.М. Торгун // Научная конференция, посвященной 70-летию факультета ветеринарной медицины Воронежского ГАУ им. К.Д. Глинки. Сборник научных трудов. Ч. II. - Воронеж: ВГАУ, 1997. - С. 37 - 45.

10. Шевченко В.Е. Первый вуз Центрального Черноземья России. К 90-летию Воронежского государственного аграрного университета им. К.Д. Глинки / В.Е. Шевченко, С.И. Филоненко, В.Н. Плаксин, В.Н. Логунов. // - Воронеж: Кварта, 2002. - 512 с.

11. Шомина Е.И. Факультет вчера, сегодня, завтра.85 лет ФВЖ ВГАУ (История факультета ветеринарной медицины и технологии животноводства) / Е.И.Шомина, А.В. Аристов,А.В. Курьянов // - Воронеж: ФГБОУ ВПО ВГАУ, 2011. - 72 с.